Rivaner

Bergwein

Helles Strohgelb, frisches zartwürziges Bukett, mit feinen Steinobstanklängen und einem Hauch Exotik, am Gaumen würzig und vollmundig, mit schönem Säurebogen.

Weißgipfler

Ried Marienberg

Helles Gelbgrün, in der Nase aüßerst fruchtig, gelber Apfel und Ringlotten, Blütenhonig und rosa Pfeffer, am Gaumen gute Fruchttiefe, schöner Säurebiss, trinkanimierender Stil, saftig und ausgewogen.

Grüner Veltliner Alte Rebe

Ried Halterberg

Mittleres Gelbgrün, in der Nase glockenklar, sortentypische Würze, sehr helle Frucht, Äpfel und frisches Steinobst, mit zarter Würze unterlegt, am Gaumen rund und fruchtbetont, angenehmes Säurespiel und mittlere Länge im Abgang.

Grüner Veltliner Reserve

Ried Halterberg

Mittleres Gelbgrün, sehr dichte feinkörnige Würze, ausgeprägt duftige Nase nach Äpfeln und Ringlotten, auch heller Blütenhonig und reife Zitrusaromen schwingen mit, am Gaumen druckvoll und ausdruckstark, überaus saftiger Fruchtbogen mit eleganter Kräuterwürze im kernig animierenden Finish, steht am Beginn seiner Entwicklung.

Roter Veltliner

Ried Steinthal

Mittleres Strohgelb mit Grünreflexen, in der Nase feine Würzekomponenten und reifer Fruchtmix mit Ringlotten und Apfelquitten, am Gaumen kraftvoll und extraktsüss, auch Himbeeren und Granatäpfel klingen mit, elegante Struktur, nuanciertes Fruchtspiel mit feiner Säurebalance, dicht und anhaltend.

Riesling

Ried Halterberg

Helles Grüngelb, delikate Rieslingnase, Marille, Stachelbeeren und Wacholder, eleganter würziger feinaromatischer Geschmack, belebendes Säurespiel, harmonisch und anhaltend.

Chardonnay

Ried Halterberg

Mittleres Gelbgrün, in der Nase fein nussig, würziges Bukett, aber auch reife gelbe Frucht nach Kernobst und Honigmelone, am Gaumen extraktsüß mit reifer Fruchtsäure, elegante noble Struktur, guter Trinkfluss mit feinem Fruchtnachhall im langen Finish.

Grüvaner Frizzante

Jugendliches Gelbgrün, noch etwas reduktiv, zarter Duft nach grünem Apfel und Weingartenpfirsich, fruchtbetont und klar, eher schlanker Körper, anregende Fruchtsäure, feines Moussex, trinkfreudige Art.

Rosé vom Blauburger

Jugendliches Rosa, zart verspielt und feingliedrig, Anklänge von Kirschen und roten Beeren, saftig und würzig, animierende Fruchtsäure, ein feiner sommerlicher Aperitif.

Cabernet Sauvignon Frizzante

Zartes jugendliches Rosa, deutliche Perlage, im Duft dezente doch feine Fruchtnoten nach Beeren und Kirschen, am Gaumen saftig mit animierender Fruchtsäure, elegante Fruchtsüße, feinherber Nachhall.

Rotburger

Ottenthal

Rubingranat, reife Noten von Kirschen und Orangen, dazu geröstete Nüsse und Lakritze, viel Würze, satte dunkle Aromen von Wildkirschen und Schlehen, reifes Tannin, gut balanciert und lang anhaltend.

Cuveé Steinthal

Cabernet Sauvignon x Zweigelt

Rubingranat, dunkelbeerige Frucht nach Kirschen, schwarzen Johanesbeeren und Vanille aber auch Kräuter kommen zum Tragen, am Gaumen schmelzig und mittelkräftig, gute Substanz, knackiger Biss, reife Frucht, mit schöner Länge im Abgang.

Cabernet Sauvignon

Ried Steinthal

Leuchtendes Rubinrot, im Duftspiel roter Paprika, Johannisbeeren und ein Hauch Vanille, am Gaumen saftig mit feiner Würze sowie eine Spur Cassis, angenehmer delikater Schmelz bei mittlerer Länge; gute Prognose.